Pastelarias preparam-se para afluência na consoada e no Natal
No entanto, há quem não dispense os doces tradicionais.
Em plena quadra natalícia, fomos perceber quais são os doces que os portugueses não abdicam ter na mesa de Natal e se, apesar das tradições, ainda há espaço para inovar na hora de reunir a família à mesa.
Rabanadas, sonhos, filhoses e bolo-rei. São sabores que fazem parte da memória de muitos portugueses e que, todos os anos, regressam às mesas na noite de consoada e no dia de Natal.
Nas pastelarias, o trabalho começa antes e arregaçam-se as mangas para que nada falte.
Ainda assim, há quem não dispense os doces tradicionais, mas opte por inovar no prato principal.
Mais do que sobremesas, os doces de Natal representam partilha, tradição e momentos em família. Sabores que continuam a unir gerações.